クヮンソーも花開く
沖縄方言名クヮンソー(萱草)ことアキノワスレグサの花が咲き始めた。
茎や花には煮たりてんぷらにして食べると、自然の睡眠導入効果があるんだと。この夏は眠くて眠くてたまらないから、お世話にはならないけどね。
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コメント (7)
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本土でいうとカンゾウですかね。なるほど、中華料理でも食べるようですね。炒め料理を食べたことありますが、眠くなったのはこの花のせいなのか紹興酒のせいなのか・・・
2021年9月1日 18:44 fotora (4)
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nossさん、トキゾウさん、
お気に入り、有難うございます。2021年9月4日 08:24 Soggyman636 (3)
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fotoraさん、
コメントとお気に入り、有難うございます。
中華料理の食材の金針菜炒めは美味しいですね〜。2021年9月4日 08:28 Soggyman636 (3)
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おお−!ニ−ブィグサですねぇ♪
2021年9月4日 09:05 西表カイネコ (180)
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西表カイネコさん、
コメントとお気に入り、有難うございます。
20年くらい前は、市場で一把250円で売ってるものを買いに行っていたんですが、今は必要なくなりました…。2021年9月8日 06:24 Soggyman636 (3)
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こちらでは「ノカンゾウ」のようですが・・
春の小さな芽はゆでて酢ヌタで食べます。2021年9月29日 16:16 黒鯛ちゃん (29)
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黒鯛ちゃんさん、
コメントとお気に入り、有難うございます。
やっぱりノカンゾウは、野草として食べますよね。2021年9月30日 10:42 Soggyman636 (3)
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